地址:台北市民權東路三段140巷2號
電話:(02)271-35923
營業時間:11:30~21:30
備註:每月第2,4週的禮拜三公休
這一間餐廳位在公司旁邊一段時間了,從寥寥人數到人氣爆爆,才終於鼓起勇氣
去品嘗.
店面不大,座位不多,我們晚餐六點半左右前往,三人,因為沒有訂位,等候到七點40幾分才輪到呢.
所以建議是六點以前是最好的用餐時間.
我們各點了一份漢堡配上飲料.
我點了Dad's old fashioned root beer (沙士)
這是很復古傳統的美式飲料,店內是直接附灌裝,售價35元.
1. 招牌起司培根牛肉漢堡 VS 脆皮薯條
炸薯條,是我們三人都推崇的部分,烹調時間很恰當,所以沒有過多的油脂,脆而不乾!
培根牛肉漢堡部分,通過在美留學的嘉嘉的刁嘴,及格,唯一可惜的是,份量稍嫌不足,
無法滿足大胃王著稱的嘉嘉,所以他十分希望以後要點大份型的特製漢堡.
2.花生醬漢堡VS 黃金薯角
這是善所點的食物,一開始聽到花生醬,我還無法聯想它跟漢堡會產生什麼樣的火花,
沒想到,當我吃了一口,方知牛肉,培根跟花生醬搭配,美妙滋味難以形容!!非常好吃!
當美乃茲或起司跟牛肉配慣了,這種甜甜的濃稠花生顯得特別新奇.我下次來會選擇
這個料理吧!
而薯角的部分,雖然也不錯的,不過三人仍最愛吃薯條^^.
3.香料烤雞腿堡
因為比較是"烤"的料理,所以最晚上桌,雞腿十分柔嫩,整體吃來沒有什麼缺點,
不過脣齒還留著剛剛的花生香呢
玉米脆片
配上酸汁,脆脆的,滋味中等.
整體感想:
一份餐點價位大約180-190元,有三種薯類可自由挑選,飲料需要另外單點.
但是可以喝到"新鮮"的氣泡飲料.配菜是比較單純的--紫洋蔥,生菜,番茄片 酸黃瓜等.
我覺得,此間的料理強項就在於肉質的烹調,還蠻用心的.
- Dec 30 Tue 2008 16:25
【美式料理】台北 發福廚房 Bravo Burger
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