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地址 :高雄市前金區新田路311號
電話 :(07)2510562
營業時間 : 11:00-22:00
五年前,表姐帶我跟弟弟去吃某間湯包店,當時覺得這間店的湯包等料理非常好吃,
價錢合理。後來,自己幾次去高雄卻因為忘了店址跟店名,始終沒有再吃過了。
這次去高雄,聽到朋友提到漢神後面有名的小籠湯包,便跟著去瞧瞧,看到店門口,
記憶才回來,沒錯,『龍袍湯包』便是當年去吃的店。
湯包一樣沾點醬油配薑絲。小籠湯包的皮薄而嫩,
內餡豬肉嫩不帶筋,整體來說還不錯,唯一美中不足,
是湯包尖頂麵皮部份沒有蒸透,還屬於硬硬的粉麵皮。
光麵真是驚艷!看起來只是麵條配點調味料跟波菜,
細麵條的部份Q又彈牙,味道又有種說不出來的滋味,
不是那種一般扮麵死鹹的感覺。再者,又不油膩,吃起
來爽口!這看似普通的料理,是我最推薦的食物!
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