【西班牙料理】Que Pasa 給巴薩創意地中海料理 @ myucatbaby的部落格

Que Pasa 給巴薩創意地中海料理
地址:台北市復興北路313巷32號1樓
電話:02 27192600

本日是小組的年度聚餐，這間美麗的白色個性店，已經吸引大家的目光多時，

終於有這機會能前往品嘗，不確定網路的評價如何，單憑著直覺就想嚐試。

中午有比較便宜的商業午餐，餐點內容也多了幾樣"輕食類"。

一行共七人，大家吃得很滿足滿意，又是一個美好的意外，與各位分享。

從菜單中可得知，商業午餐200多至340元，這是單點部分，凡是加上

70元則變成套餐(湯 "或"莎拉甜點咖啡或茶)

我們幾乎每個人都有點套餐。

麵包

首先上場的麵包切片佐大蒜泥等，烤得酥酥脆脆，非常好吃，這是點餐附送的，

放在長型的木盤上，

視覺也接受了饗宴。

每日例湯

今天提供的是羅宋湯，濃郁，

每一口湯都可以喝到廚師用心熬煮的各種蔬菜味道，

非常實在。

莎拉

我選擇莎拉，蔬菜新鮮，酸甜的醬汁很特殊，也非常推薦!

蒜片培根雞柳陳年酒醋炒細扁麵 280NT

老闆將這道料理的名稱取得很長，似乎希望客人知道這道料理豐富的內涵。

蒜片與酒醋這種快炒型的料理幫手，能瞬間提味，只有火侯拿捏準確，

才能煮出如此香嫩雞柳配上彈牙入味又不油膩的炒麵!

雞肉真的很嫩，其它香菇、培根等勻稱地搭配其中，真的非常好吃!

這道菜硬要給它一個罪名--那就是份量太小，哈哈。

西班牙海鮮飯 320NT

這是一個到哪間餐廳只要有西班牙海鮮飯必點的人所點的。

海鮮很新鮮，這就過第一關了，上面多了那幾絲絲紫色脆條，

那是甘藷條，很特別，最重要，很漂亮，像禮物的緞帶。

飯份量小小的，女生吃剛好。

鄉村蔬菜牛肉三明治與田園牛肝菌雞肉三明治 240 NT

這個料理原本是幾位中午不想吃太多的夥伴所點，

原本對於"三明治"不抱什麼期待，

沒想到，榖類麵包的香純，配上炒得恰到好處的牛肉或雞肉，

頓時成為全桌最令人驚艷的食物!

從不知道，乾乾的麵包可以做得如此好吃，如此香!

總之，這大概是我最推薦的食物了!

辣味腐乳野菇鮮蝦細扁麵 260NT

這道等最久的麵上場了，我愛吃豆腐乳，光看菜單名，想像那酸辣的滋味，

味增般的顏色，口水就流下來了。

麵非常好吃，彈嫩。

唯讀我比較愛吃撥殼蝦，也喜歡吃清乾淨黑線的蝦子。

跟其它一流的餐點比，這一盤料理，蝦仁若選擇等級再高一點，
(蝦肉豐富大一點，或肉質不容易炒老的)

我想會更增加這道料理的一絕品!!