地址 : 台北縣新店市中央路125號
電話 : 022219-5666
週一公休
週二~週五 AM11:30~PM2:30;PM6:00~PM10:00
例假日及國定假日 AM11:30~PM10~00
麵包與湯
主餐加上120元可升級套餐( 飲料 甜點 湯 )
所以,大家都升級為套餐.
餐廳提供的這些配套,很實在,也具個人特色。
香草麵包,烤得剛好邊硬中心暖綿;
熬煮多時的羅宋湯,蔬菜與肉的味道綜合,很爽口,值得大力推薦。
凱薩沙拉
這是單點的部分,份量約4~5人吃。
其中最喜歡超薄片起司,配合特製醬,只要沾一點點,就感到好吃!
起司片近拍
義大利生魚片
這是利用橄欖油等配合橄欖、檸檬及番茄等,製作一小份一小份的前菜點心。
盤底舖上一層高麗菜絲,魚肉則是一小薄片配合前面說的水果,用叉子一口氣吃。
白色的魚肉,沒有腥味,配合酸酸甜甜醬汁,感覺很特別。
鮮菇雞肉義大利麵
義大利面的份量很大呢!醬汁是橙黃色的,很濃稠。
麵條是道地的義式口味--彈牙。
香菇是好料,大朵切片、香味充滿整盤。
義大利海膽蟹肉麵
似乎每個部落客都有吃到這到料理。
一種難以形容的甜味,從口中綻放,
原來海膽可以這麼好吃,大家驚呼連連,
海膽肉跟蟹肉已經變成醬汁的一部分,
看不見實體,然而,好吃不足話下。
義大利海鮮焗飯
沒有新鮮的海鮮做不出好吃的海鮮飯。
不過,這裡做到了。
新鮮的蛤俐、蝦、章魚等,搭配
蒸熱的米飯,海鮮湯汁牽起它們,
呈現很和口感的柔軟焗飯。
西西里義大利PIZZA
純義式的手工擀片皮、窯燒等製作,讓PIZZA充滿
家庭的獨製風格、溫馨又充滿廚師的感情,不同的烤焦部位、
不同的形狀的麵皮龜裂痕跡;花瓣般的火腿肉,讓PIZZA那種
又甜又鹹的混雜滋味到處流串。真的非常好吃!
甜點--奶酪
連甜點也是廚師親自做的。
這種用餐經驗做會讓我聯想到托斯卡的艷陽下 的
那種鄉間聚餐的場景,從頭到尾都是主人親手做的;
到了最後的甜點也要給客人美好的回憶。
奶酪上的黃色甜汁不知明,只感覺是很好吃的"甜"。
甜點--起司蛋糕
很推薦這款蛋糕。頂上白色糖粉;巧克力醬,蛋糕蛋的比例多,
香軟風味加。
飲料--果汁、茶類等
飲料的杯子等,是老闆代理進口的義大利餐具,
看起來格外有質感。
杯中的飲料也實在;喝茶休息之虞,還順道與老闆
聊聊開店心得。
若是慶祝聚餐,這裡還提供各種等級酒品,
可說是飽酣閒樂的好去處。
餐廳小故事
喬尼的私人廚房的老闆Johnny,原本作的是進口服飾與家飾生意,
20多年每個月在台灣和義大利來來去去,對義大利獨有的生活情
趣況味瞭若指掌,更愛上了義大利的美酒美食。在得知自己太太
的同學嫁的是會作菜的義大利西西里人Franco之後,Johnny索性
投資開設餐廳,請Franco掌廚。
資料來源 :http://022219566.emmm.tw/
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